羅媽媽米粉湯成立於一九七五年,如今已邁入第四十七個年頭。
現由創始人「羅媽媽」與第三代共同經營。 羅媽媽米粉湯堅持使用真材實料,並衷於呈現傳統正宗客家風味,即使是簡單的庶民小吃,在料理上也絲毫不馬虎,期待能維持四十多年前的初心,將好味道流傳下來。 三代開始接手經營後,傳承了羅媽媽的好手藝、以及對餐點料理的經驗,加上對食材的品質、新鮮度從頭到尾進行把關,讓客人吃得安心又健康。 走過四十多個年頭,羅媽媽米粉湯的經營逐漸轉型,不再是只有簡單的店面外帶、內用,而是配合都市人的飲食習慣,提供外送平台服務,另外還有販售冷凍包,方便消費者選購或回家方便煮出享用! |